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关于补充硒营养素对抗“新冠肺炎”——致国家卫健委

时间:2020-02-12  来源:未知  作者:admin  点击: 次
【编者按】
        新冠肺炎疫情出现以来,在多位知名医学专家访谈中可以看出,临床实践显示:在没有特效药的情况下,个人免疫力成为健康保障的关键。一个在过去大家看不见,摸不着的“免疫力”,由此引起极大关注。从公众及科技界都纷纷思考,针对普通人如何提高免疫力、降低感染风险,提出建议、发表观点。笔者就收到若干关于硒和功能农业的。从收到的有关建议、观点中,我们能够感受到大家对于加强硒、功能农业与免疫力等人体健康指标关系研究的迫切期待和呼声。当然由于只是未经科学论证的建议,其中包含有一些不准确的信息,部分观点也未必正确,权做一家之言,这里供读者知悉参考,仅达启发之意。

 

        “目前疫情防控形势依然严峻复杂”,举国上下,万众一心,为的就是早日打赢这场硬仗。近日,一封原卫生部微量元素与地方病重点实验室主任、西安交通大学医学院王治伦教授牵头的写给国家卫健委的公开信,引发广泛关注……

尊敬的国家卫健委领导: 
        我们呼吁公众通过补充硒营养素对抗“新冠肺炎”,协助缓解疫情。
        硒元素是人体必需微量元素,硒广泛存在于人体各组织内,谷胱甘肽过氧化物酶(gsh-px)和磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(phg-px)是体内广泛存在清除过氧化物和自由基的酶,是人体抗氧化防御系统的重要组成部分,硒是这些酶的重要组分和活性中心。硒的重要生理作用是增强人体免疫能力和抗氧化能力,这也是硒协助防治病毒性疾病的作用基础。良好的硒状态可维持人的免疫活性和正常的氧化还原调控能力,从而抵御病原体的侵袭。
        临床研究表明,硒协助拮抗柯萨奇病毒感染性克山病(地方性心肌病)、协助防治病毒性肝炎、以及硒协助治疗呼吸道合胞病毒(rsv)急性下呼吸道感染、流行性出血热(ehf),协助防治早期艾滋病等,以上研究与不加硒的对照组相比,均取得更好效果。
        病毒依赖宿主细胞完成核酸的自我复制。根据补充硒元素对抗已有病毒类疾病的机理分析,硒对病毒的作用可以概括为两个方面,一是抑制进入体内的病毒使其保持低水平增殖,二是阻止病毒基因突变,阻碍病毒向毒力更强的致病株进化,机体缺硒时,病毒基因组受到影响,对人体有致病作用的突变增加。
        补充硒可以提高抗病毒的免疫细胞数量,增强免疫力,硒的抗氧化功能可能防止或减轻“新冠病毒”对肺组织造成的损伤,降低整体炎症感染水平。补充硒元素目的就是使之发挥广谱非特异免疫作用,调理身体,从而达到抗“新冠病毒”作用。补充硒元素与通过中药调理身体达到抗“新冠病毒”的效果有异曲同工之妙。
        在已有治疗手段基础上,在中药调理处方的基础上同时补硒,理论上会起到更好的效果。因硒抗病毒作用是肯定的,与化学药品搭配,也会起到更好协同作用,同时拮抗化学药品的毒副作用。已有大量文献证实,癌症患者放化疗期间,补充硒可降低放化疗毒副作用。鉴于此,硒在拮抗“新冠病毒”中,与中西医药联合应用,将起到更好协同作用。
        根据中华人民共和国卫生行业标准 ws/578.3-2017《中国居民膳食营养素参考摄入量 第 3 部分:微量元素》的规定(2018年4月1 日实施),各年龄段每日硒的推荐摄入量与可耐受最高摄入量如下表。
 
        基于抗“新冠病毒”需要,根据已有研究结果,建议疫区儿童少年每天补充硒元素25到50μg,成人补充200μg。
        我国含硒药物较少,且其中有亚硒酸钠药物,从补充硒元素的角度,并非最优选择,因为它是无机硒。补充硒元素的制品并不需要局限于药品,只要能提供硒元素的制品,包括含硒药品、含硒保健食品、富硒食品(糖果类和饮料类等)、硒强化食品,只要能提供足量硒,就能起到硒拮抗病毒和增强免疫力的作用。
        实际上,现在市场上的硒产品琳琅满目,包括硒酵母、硒蛋白、硒化卡拉胶、富硒食用菌粉、硒麦芽、植物硒等正规硒制品,由于其是有机硒,从安全性和效果讲均优于亚硒酸钠。对于“新冠肺炎”患者,若口服硒制品困难,可以优先选择水溶性好的硒制品,比如富含硒的固体饮料、泡腾片型固体饮料,硒矿泉水等,解决吞咽困难问题。当然以上硒制品都必须是有食品生产许可证的正规产品。
        中国疾控中心陈君石院士指出:“硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素”。硒元素是世界卫生组织确定的人体必需微量元素之一,也是居民每日膳食必需的营养素之一,也是在中国居民人均每日膳食摄入量远小于推荐量的大背景下,每天应该强化补充的营养素。
        鉴于以上理由,在目前尚无特效治疗“新冠肺炎”药物的情况下,作为研究硒多年的科学家和关注者,我们建议在疫区对“新冠肺炎”患者同时补充硒元素,对疑似病例、易感人群开展补硒工作,以提高免疫力拮抗病毒,协助防治“新冠肺炎”疫情。
        硒拮抗“新冠病毒”作用可以通过应用过程进行大数据统计和科学研究证实,进而可以根据不同人群和不同病情修订补硒用量,对于“新冠肺炎”重症患者可以考虑增加硒的使用量,以发挥硒的超营养和协助防治作用,用量可以超过每天400μg 的人体需要量。在超剂量使用硒的情况下,建议不选择亚硒酸钠制剂,尽管在国家药监局网站可以查到它是药品,但它是无机硒,用量过高时,容易引起过度氧化应激,使得其协助治疗效应受到限制。自从上世纪 90 年代以来,随着市场上的有机硒产品不断丰富,已有众多研究报道,有机硒毒性更低而有效性更高。
        我们也同时呼吁,鉴于当前“新冠肺炎”疫情的严峻形势,有储备、有能力的企业能够尽快捐赠一批正规的硒制品,缓解当前紧急局势。相关企业应采取措施保障市场供应。同时,要坚决打击假冒伪劣硒产品和哄抬硒产品价格发国难财的不法行为!
        此致
敬礼!
 
建议人:
王治伦
    “硒与大骨节病研究”克劳斯·施瓦茨奖获得者、原卫生部微量元素与地方病重点实验室主任、西安交通大学医学院二级教授 
杨建国    世界首次纯化硒蛋白 p 学者、澳大利亚悉尼大学资深教授、北京营养源所兼职研究员、北京化工大学兼职教授
肖志龙    湖南省妇女儿童基金会—鑫晨金硒哥健康基金副主任、2018 年中 国改革功勋人物奖(中国发展网与中国发展 50 人智库评选奖)

 
二零二零年一月三十日 农历庚子鼠年正月初六

本文源自:中国富硒产业研究院公众号
 

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