《功能农业百问》之八十一:功能农业的五大趋势:个性化-凯发真人注册

凯发真人注册
新闻资讯news

《功能农业百问》之八十一:功能农业的五大趋势:个性化

时间:2016-08-15  来源:未知  作者:尹雪斌  点击: 次
分享到:

 

 

 

       就如我们前面提到的一样,在70亿的地球上,完全达到矿物质摄入标准的才不足1/200000。这从另一个角度说明每个人的缺乏情况是有着一定不同的。所以,功能农业的未来趋势是满足每个人的个性化需求。
       每个人的个性化需求是最完善和最美好的愿望,但需要的工作基础,成本损耗,都更大,也需要更加系统的准备才能最终实现。实现个性化相当于是产品系列化的无限细分,细分至每个人,甚至是每个人的不同时间、不同状态。
       要想达到这一目标,策略就非常重要。其基础性的工作至少包括,个人矿物质缺乏的便捷检定,单一营养素食材的标准化供应,不同营养素之间的相互作用清晰掌握,配方推荐和服务体系完善。最后,就是让消费者通过食品打印机,打印出完全适合他自己需求,自己也最喜欢的口味、形态。消费者的个性化满足,能最大程度保障其健康水平。
       实现功能农业的个性化远景目标,有赖于顶层设计和逐步推进,更需要不同学科、不同产业之间长期、不断的协同努力!
【编者按】
       想象一下,每天在吃饭的时候,吃水果的时候,很自然地补充了我们身体缺乏的某种矿物质,大家都能身体健康而强壮,感冒、癌症很多疾病都离我们远去。这该是多么美妙的事情呀!而功能农业就是要让这个梦想成为现实。
       功能农业从最初2008年由赵其国院士提出,至今将近7年。但公众对这样一个全新的方向还很不了解,为了形象、生动地向社会传播功能农业的有关科学知识,笔者根据日常大家关心的问题,以答疑解惑的形式编辑了《功能农业百问》,并通过互联网、纸媒和书籍等全媒体刊发。
谨以此文,纪念将到来的功能农业8周年!
中科大苏州研究院功能农业实验室
    新闻资讯
  • 硒谷动态
  • 行业新闻
  • 凯发真人注册 copyright © 2012-2020 苏州硒谷科技有限公司 凯发真人注册的版权所有
    地址:苏州独墅湖高等教育区仁爱路166号中国科技大学苏州研究院亲民楼3楼
    | | | 凯发网站的技术支持:
    网站地图